Cattunar Muškat Beli 2024

Izrazita cvetno-muškatna aroma, močne strukture in uravnoteženih kislin, ki dajejo harmoničen okus. Odlično k sladicam ali za uživanje v prijetni družbi.

Vinarija Valenta je novejše ime na vinski sceni, vendar le, če govorimo o etiketi. Vino se v tej družini prideluje že dolgo in v teh steklenicah je skrito veliko znanja in izkušenj. Zdi se, da občinstvo zelo dobro sprejema to, kar počne Valter Valenta, saj so vina imela eno najkrajših poti od anonimnosti do položaja ob boku najboljših. Ko se Kaldir in okolica Motovuna počasi dokazujeta kot posebno območje za malvazije in terane, ta majhna družinska klet zavzema vse višji položaj v tekmi za naklonjenost. Muškat pri tem ni izjema. Kar ga posebej krasi, je dobro odmerjena sladkost. Vino ne utrudi, je zelo prijetno v ustih, ima zelo čiste in jasne arome muškata in, čeprav sladko, ostaja elegantno.

Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.

V prvem vonju prevladujejo note žajbljevega medu, kandirane pomarančne lupine, nato pa note kosmulje, zrelih breskev in suhih mandljev. Vino je polsladko, delno toplo in delno mehko, po drugi strani pa ima dobro svežino in je okusno s srednje polnim telesom. Vino je uravnoteženo, njegova intenzivnost okusa je izrazita, okus pa lepo traja v ustih. V pookusu se zazna nota zrele breskve, vino je harmonično, lahko pitno in se dobro poda k finim sadnim pitam.

Rumeni muškat je bela, aromatična sorta grozdja iz skupine muškatnih sort. Največ se goji v Istri in severni Italiji, kjer se najpogosteje uporablja za pridelavo desertnih vin. To vino je znano po velikem, rahlo razrahljanem grozdu globoko rumenih jagod ter zlati barvi v kozarcu.Poleg avtentičnega in pustolovskega značaja rumeni muškat odlikuje edinstven in izrazito saden okus, intenzivna aromatična raznolikost ter polnost telesa. Odiha fino svežino in strukturo, z izrazitim sadno-muškatnim in cvetličnim vonjem, odlično pa se poda k sladicam, postrežen pri 6–8 °C.To polsuho vino preseneti s svojo sadno harmonijo okusov in dolgotrajno prijetno svežino, katere energične in izvirne arome dopolnjuje gosta tekstura ter sladkasti, bogati okusi.

V prvem vonju prevladujejo note žajbljevega medu, kandirane pomarančne lupine, nato pa note kosmulje, zrelih breskev in suhih mandljev. Vino je polsladko, delno toplo in delno mehko, po drugi strani pa ima dobro svežino in je okusno s srednje polnim telesom. Vino je uravnoteženo, njegova intenzivnost okusa je izrazita, okus pa lepo traja v ustih. V pookusu se zazna nota zrele breskve, vino je harmonično, lahko pitno in se dobro poda k finim sadnim pitam.

Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.

Rumeni muškat je bela, aromatična sorta grozdja iz skupine muškatnih sort. Največ se goji v Istri in severni Italiji, kjer se najpogosteje uporablja za pridelavo desertnih vin. To vino je znano po velikem, rahlo razrahljanem grozdu globoko rumenih jagod ter zlati barvi v kozarcu.Poleg avtentičnega in pustolovskega značaja rumeni muškat odlikuje edinstven in izrazito saden okus, intenzivna aromatična raznolikost ter polnost telesa. Odiha fino svežino in strukturo, z izrazitim sadno-muškatnim in cvetličnim vonjem, odlično pa se poda k sladicam, postrežen pri 6–8 °C.To polsuho vino preseneti s svojo sadno harmonijo okusov in dolgotrajno prijetno svežino, katere energične in izvirne arome dopolnjuje gosta tekstura ter sladkasti, bogati okusi.

Vinarija Valenta je novejše ime na vinski sceni, vendar le, če govorimo o etiketi. Vino se v tej družini prideluje že dolgo in v teh steklenicah je skrito veliko znanja in izkušenj. Zdi se, da občinstvo zelo dobro sprejema to, kar počne Valter Valenta, saj so vina imela eno najkrajših poti od anonimnosti do položaja ob boku najboljših. Ko se Kaldir in okolica Motovuna počasi dokazujeta kot posebno območje za malvazije in terane, ta majhna družinska klet zavzema vse višji položaj v tekmi za naklonjenost. Muškat pri tem ni izjema. Kar ga posebej krasi, je dobro odmerjena sladkost. Vino ne utrudi, je zelo prijetno v ustih, ima zelo čiste in jasne arome muškata in, čeprav sladko, ostaja elegantno.

Izrazita cvetno-muškatna aroma, močne strukture in uravnoteženih kislin, ki dajejo harmoničen okus. Odlično k sladicam ali za uživanje v prijetni družbi.

Izrazita cvetno-muškatna aroma, močne strukture in uravnoteženih kislin, ki dajejo harmoničen okus. Odlično k sladicam ali za uživanje v prijetni družbi.

Rumeni muškat je bela, aromatična sorta grozdja iz skupine muškatnih sort. Največ se goji v Istri in severni Italiji, kjer se najpogosteje uporablja za pridelavo desertnih vin. To vino je znano po velikem, rahlo razrahljanem grozdu globoko rumenih jagod ter zlati barvi v kozarcu.Poleg avtentičnega in pustolovskega značaja rumeni muškat odlikuje edinstven in izrazito saden okus, intenzivna aromatična raznolikost ter polnost telesa. Odiha fino svežino in strukturo, z izrazitim sadno-muškatnim in cvetličnim vonjem, odlično pa se poda k sladicam, postrežen pri 6–8 °C.To polsuho vino preseneti s svojo sadno harmonijo okusov in dolgotrajno prijetno svežino, katere energične in izvirne arome dopolnjuje gosta tekstura ter sladkasti, bogati okusi.

Vinarija Valenta je novejše ime na vinski sceni, vendar le, če govorimo o etiketi. Vino se v tej družini prideluje že dolgo in v teh steklenicah je skrito veliko znanja in izkušenj. Zdi se, da občinstvo zelo dobro sprejema to, kar počne Valter Valenta, saj so vina imela eno najkrajših poti od anonimnosti do položaja ob boku najboljših. Ko se Kaldir in okolica Motovuna počasi dokazujeta kot posebno območje za malvazije in terane, ta majhna družinska klet zavzema vse višji položaj v tekmi za naklonjenost. Muškat pri tem ni izjema. Kar ga posebej krasi, je dobro odmerjena sladkost. Vino ne utrudi, je zelo prijetno v ustih, ima zelo čiste in jasne arome muškata in, čeprav sladko, ostaja elegantno.

Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.

V prvem vonju prevladujejo note žajbljevega medu, kandirane pomarančne lupine, nato pa note kosmulje, zrelih breskev in suhih mandljev. Vino je polsladko, delno toplo in delno mehko, po drugi strani pa ima dobro svežino in je okusno s srednje polnim telesom. Vino je uravnoteženo, njegova intenzivnost okusa je izrazita, okus pa lepo traja v ustih. V pookusu se zazna nota zrele breskve, vino je harmonično, lahko pitno in se dobro poda k finim sadnim pitam.

Aromatično rubin-rdeče vino z notami vrtnice, brusnice, gozdne jagode in češnje. Rahlo sladko, sveže in elegantno.

Aromatično rubin-rdeče vino z notami vrtnice, brusnice, gozdne jagode in češnje. Rahlo sladko, sveže in elegantno.

Aromatično polsladko vino svetlo rumene barve, z aromami citrusov, akacije, bezgovih cvetov in zrelega koščičastega sadja. Lahkotno, zelo dišavno in zaokroženo, s prijetno svežino in nežno sladkim zaključkom.

Aromatično polsladko vino svetlo rumene barve, z aromami citrusov, akacije, bezgovih cvetov in zrelega koščičastega sadja. Lahkotno, zelo dišavno in zaokroženo, s prijetno svežino in nežno sladkim zaključkom.

Polsladko belo vino svetlo zlato-rumene barve z intenzivnimi cvetnimi aromami, limonine lupinice, marelice in dunje. Sveže, elegantno in zelo pitno.

Polsladko belo vino svetlo zlato-rumene barve z intenzivnimi cvetnimi aromami, limonine lupinice, marelice in dunje. Sveže, elegantno in zelo pitno.

Aromatično belo vino z zlato-rumeno barvo, z notami banane, ananasa in breskve, poudarjeno mineralno- in mehko strukturo.

Aromatično rubin-rdeče vino z notami vrtnice, brusnice, gozdne jagode in češnje. Rahlo sladko, sveže in elegantno.

Elegančno belo vino z mediteranskim značajem, z notami žajblja, paradižnikovega lista in lahkega sadja. Sveže in natančno.

Aromatično rdeče vino intenzivne barve s primarnimi notami zrele češnje, maline in jagode. Sveže, dinamično in elegantno.Teran je vino iz avtohtone sorte, prepoznavno po živahni in intenzivni rdeči barvi. V vonju prevladujejo izrazite sadne note – zrela češnja, malina in jagoda. Na okusu je sveže, z dobro oblikovano taninsko strukturo, elegantno in uravnoteženo. Zaključek je čist in aromatičen.

Aromatično rdeče vino intenzivne barve s primarnimi notami zrele češnje, maline in jagode. Sveže, dinamično in elegantno.

Vinogradi ležijo na gričih okoli Buj, na 220–250 m nadmorske višine, na legi San Pellegrin, ki je zgodovinsko znana po gojenju te trte. Nizek pridelek na hektar in prevetrenost lege omogočata pridobitev zdravega grozdja, nujnega za podaljšano zorenje in doseganje želene koncentracije arom. Po kratki kriomaceraciji in nežnem stiskanju mošt fermentira pri nizki temperaturi, da se ohrani nepogrešljiva muškatna aromatika.

Temno rubinasto vino iz sorte Teran, tri leta zorjeno v barrique sodih. Intenzivne arome zrelih višenj in suhih sliv, z notami dima, usnja in kave. Močno, polno in z dolgim zaključkom.

V prvem vonju prevladujejo note žajbljevega medu, kandirane pomarančne lupine, nato pa note kosmulje, zrelih breskev in suhih mandljev. Vino je polsladko, delno toplo in delno mehko, po drugi strani pa ima dobro svežino in je okusno s srednje polnim telesom. Vino je uravnoteženo, njegova intenzivnost okusa je izrazita, okus pa lepo traja v ustih. V pookusu se zazna nota zrele breskve, vino je harmonično, lahko pitno in se dobro poda k finim sadnim pitam.

Le Divine je edinstvena zvrst iz 60 % sauvignona in 40 % istrske malvazije. To mogočno in bogato vino je nastalo skoraj po naključju, ko je bil leta 2020 presežek sauvignona puščen v kleti. Vino je šest mesecev zorelo v lesenih sodih, nato še leto dni v steklenici. Le Divine očara z mineralnostjo in subtilnim dotikom lesa, v nežni aromi pa se razkrivajo note grenivke, limete in vinogradniške breskve. Njegovo skladno telo ni pretirano, temveč elegantno polzi po grlu in nudi prefinjeno vinsko doživetje. Polni se v steklenice po 1,5 litra, kot simbol monumentalnosti puljske Arene, ki je upodobljena tudi na etiketi Studia Tumpić&Prenc. Navdih za etiketo izhaja iz istrske legende o vilah graditeljicah – mogočnih bitjih, ki so ponoči zlagala kamenje z Učke in ustvarila veličastno zgradbo. Ko je prvi petelin zapel, so morale vile oditi in so Areno pustile nedokončano. Kasneje so prišle do Vižinade in pomagale pri gradnji slikovite vasice Narduči.

Sveže in aromatično belo vino iz istrske malvazije, z notami akacijevega cveta, jabolka, slive in marelice. Suho, elegantno in zelo pitno.

Polsladko belo vino svetlo zlato-rumene barve z intenzivnimi cvetnimi aromami, limonine lupinice, marelice in dunje. Sveže, elegantno in zelo pitno.

Suho vino iz 100 % Malvazije istrske, elegantne zeleno-rumene barve z aromami nektarine in akacije. Sveže, harmonično in prijetno za pitje.

Vino je žive slamnato rumene barve z nežnim zelenkastim odtenkom. Aromatika je kompleksna: akacijev cvet, limona, zrela breskev in mango. Na nebu je zelo sveže in mehko, elegantnega in dolgotrajnega okusa. V retrookusu je prisotna blaga grenkoba zelenega mandlja, tako tipična za istrsko malvazijo. Gastro priporočilo: Postreči ob različnih hladnih in toplih predjedeh kot so: karpačo brancina z limono, rukolo, belim poprom in cvetno soljo, rižota s kozicami in bučkami, frtalja z belušami in panceto.

Vinogradi ležijo na gričih okoli Buj, na 220–250 m nadmorske višine, na legi Bomarchese. Idealna mikroklima omogoča grozdje, ki ob zorenju ohrani dovolj kisline za sadnost in uravnoteženost vina, mineralna tla bele zemlje pa s svojimi izrazitimi mineralnimi notami podpirajo pitnost. Del drozge je podvržen kriomaceraciji in po nežnem stiskanju ločeno fermentira pri 14–16 °C. Vino dozoreva na finih drožeh v inoxu do pomladi, ko se stekleniči.

Vinogradi ležijo na gričih okoli Buj, na 220–250 m nadmorske višine, na legi Contarini. Idealna mikroklima omogoča grozdje, ki ob zorenju ohrani dovolj kisline za sadnost in uravnoteženost vina, mineralna tla bele zemlje pa s svojimi izrazitimi mineralnimi notami podpirajo pitnost. Del drozge je podvržen kriomaceraciji in po nežnem stiskanju ločeno fermentira pri 14–16 °C. Vino dozoreva na finih drožeh v inoxu do pomladi, ko se stekleniči.

Ta svetovno znana sorta belega grozdja na legah Narduči daje odlične rezultate. Vino odlikuje živo svetlo rumena barva. Aroma je odprta, s čistim in svežim vonjem belega sadja in cvetja. Okus je izrazito živahen, svež in rahlo sladkast z nežno izraženo kislino. Odlično se poda k ribjim jedem, morskim sadežem in testeninam.

Vino je kristalno bistro, globoko slamnato rumene barve z odtenkom mladega zlata. Izrazitega in finega vonja rumenega jabolka, irisa ter eksotičnih not melone, limete in ličija. Na nebu zaokroženo in mehko, skoraj slano, zelo ekstraktno s tendenco sladkosti.

Robustno istrsko rdeče vino iz avtohtone sorte teran, z živo kislino, izrazitimi aromami rdečega sadja in mineralnim značajem. Sveže, neposredno in pristno vino za ljubitelje klasičnega istrskega terroirja.

zvrstno uravnotežena kupaža globoke rubin rdeče barve, elegantna in zaokrožena, z aromami borovnice in maline ter fino noto temne čokolade in črnega popra.

Rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odsevi ter tipičnimi sortnimi aromami rdečega sadja, med katerimi nekoliko izraziteje izstopa višnja. Poln in skoncentriran okus z izrazitimi kislinami ter živahnimi, lepo vkomponiranimi tanini. Prijeten in dolg zaključek z dobrim potencialom za zorenje.