Bujska pivovarna
Bujska pivovarna, ki se nahaja v Istri, je bila ustanovljena leta 2012 z namenom ustvariti vrhunsko craft pivo, ki odraža duh Istre. Z uporabo naravne vode iz izvira Sv. Ivan, najfinejšega ječmenovega slada in aromatičnega hmelja proizvajajo nefiltrirana in nepasterizirana piva, refermentirana v steklenici, v skladu z bavarskim zakonom o čistosti piva iz leta 1516.
Razvrsti
Bujska pivovarna – San Servolo svetlo pivo 0,33 L
Svetlo pivo zlato rumene barve, varjeno iz izbranega pilsner slada in začinjeno z dvema vrstama bavarskega hmelja, ki mu dajeta subtilno grenkobo ter vonj po sveže pokošeni travi in cvetočih poljih. Z zaokroženim telesom in nizko alkoholno stopnjo to pivo osveži in kar kliče po še enem požirku. Odlično se poda k jedem z žara, različnim testeninam in pici, pa tudi k trdim kravjim sirom ter poltrdim vrstam sira.
-
Bujska pivovarna – San Servolo premium rdeče pivo 0,33 L
Rdeče pivo – nastane z mešanjem treh vrst slada, ki temu pivu dajejo prepoznavno rubinasto rdečo barvo ter specifičen okus karameliziranega ječmena in biskvita. Subtilna grenkoba zaokroži aromo in prispeva k osvežujočemu okusu, zato se odlično poda k začinjeni hrani ali jedem, po katerih želite pogasiti žejo.
-
