Pervino Chardonay

Temno rubinasto vino iz sorte Teran, tri leta zorjeno v barrique sodih. Intenzivne arome zrelih višenj in suhih sliv, z notami dima, usnja in kave. Močno, polno in z dolgim zaključkom.

Aromatično polsladko vino svetlo rumene barve, z aromami citrusov, akacije, bezgovih cvetov in zrelega koščičastega sadja. Lahkotno, zelo dišavno in zaokroženo, s prijetno svežino in nežno sladkim zaključkom.

Vino elegantne globoke rubinaste barve, z aromami zrelih robid in vijolic, dopolnjeno z dimom in temno čokolado. Suho, uravnoteženo in izraženo.

Sveže istrsko belo vino iz sorte Chardonnay, z živimi notami citrusov in zelene jabolke, subtilno mineralno noto in prijetno kislino. Enostavno pitje, elegantno in primerno za sproščen obrok.

Ta svetovno znana sorta belega grozdja na legah Narduči daje odlične rezultate. Vino odlikuje živo svetlo rumena barva. Aroma je odprta, s čistim in svežim vonjem belega sadja in cvetja. Okus je izrazito živahen, svež in rahlo sladkast z nežno izraženo kislino. Odlično se poda k ribjim jedem, morskim sadežem in testeninam.

Aromatično belo vino z zlato-rumeno barvo, z notami banane, ananasa in breskve, poudarjeno mineralno- in mehko strukturo.

Suho vino svetlo rumenkasto-zelene barve, polnega okusa in telesa, v popolnem ravnovesju sadnosti in začimb, z izrazito mineralnostjo in dolgim zaključkom.

Kopjar Blanc de Blancs je pridelan iz ekološko gojenega chardonnaya po klasični metodi druge fermentacije v steklenici. Na finih drožeh je zorel dve leti, kar mu daje elegantno kremoznost in kompleksno telo z aromami krušne skorje in masla. Hkrati ga zaznamujeta izrazita sadnost in mineralnost, ki poudarjata svežino in prefinjenost penečega vina.

Vino je kristalno bistro, globoko slamnato rumene barve z odtenkom mladega zlata. Izrazitega in finega vonja rumenega jabolka, irisa ter eksotičnih not melone, limete in ličija. Na nebu zaokroženo in mehko, skoraj slano, zelo ekstraktno s tendenco sladkosti.

Tipični predstavnik medžimurske elite med sauvignoni, v vonju prevladuje bezeg z jasno izraženim vplivom zeliščnih not. Polnega telesa, ki pusti močan vtis po zadnjem požirku. Popolna združitev intenzivnega, prepoznavnega medžimurskega sauvignona in vina, ki zadovolji potrebe vsakega poznavalca vina.

Sveže istrsko belo vino iz sorte Chardonnay, z živimi notami citrusov in zelene jabolke, subtilno mineralno noto in prijetno kislino. Enostavno pitje, elegantno in primerno za sproščen obrok.

Ta svetovno znana sorta belega grozdja na legah Narduči daje odlične rezultate. Vino odlikuje živo svetlo rumena barva. Aroma je odprta, s čistim in svežim vonjem belega sadja in cvetja. Okus je izrazito živahen, svež in rahlo sladkast z nežno izraženo kislino. Odlično se poda k ribjim jedem, morskim sadežem in testeninam.

Vino je kristalno bistro, globoko slamnato rumene barve z odtenkom mladega zlata. Izrazitega in finega vonja rumenega jabolka, irisa ter eksotičnih not melone, limete in ličija. Na nebu zaokroženo in mehko, skoraj slano, zelo ekstraktno s tendenco sladkosti.

Tipični predstavnik medžimurske elite med sauvignoni, v vonju prevladuje bezeg z jasno izraženim vplivom zeliščnih not. Polnega telesa, ki pusti močan vtis po zadnjem požirku. Popolna združitev intenzivnega, prepoznavnega medžimurskega sauvignona in vina, ki zadovolji potrebe vsakega poznavalca vina.

Aromatično belo vino z zlato-rumeno barvo, z notami banane, ananasa in breskve, poudarjeno mineralno- in mehko strukturo.

Suho vino svetlo rumenkasto-zelene barve, polnega okusa in telesa, v popolnem ravnovesju sadnosti in začimb, z izrazito mineralnostjo in dolgim zaključkom.

Kopjar Blanc de Blancs je pridelan iz ekološko gojenega chardonnaya po klasični metodi druge fermentacije v steklenici. Na finih drožeh je zorel dve leti, kar mu daje elegantno kremoznost in kompleksno telo z aromami krušne skorje in masla. Hkrati ga zaznamujeta izrazita sadnost in mineralnost, ki poudarjata svežino in prefinjenost penečega vina.

Sveže istrsko belo vino iz sorte Chardonnay, z živimi notami citrusov in zelene jabolke, subtilno mineralno noto in prijetno kislino. Enostavno pitje, elegantno in primerno za sproščen obrok.

Bogato suho belo vino 100 % Chardonnay iz letnika 2018, 8 mesecev zorenja v lesu. Začinske note, svežina in profil lešnika.

Bogato suho belo vino 100 % Chardonnay iz letnika 2018, 8 mesecev zorenja v lesu. Začinske note, svežina in profil lešnika.

V prvem vonju prevladujejo note žajbljevega medu, kandirane pomarančne lupine, nato pa note kosmulje, zrelih breskev in suhih mandljev. Vino je polsladko, delno toplo in delno mehko, po drugi strani pa ima dobro svežino in je okusno s srednje polnim telesom. Vino je uravnoteženo, njegova intenzivnost okusa je izrazita, okus pa lepo traja v ustih. V pookusu se zazna nota zrele breskve, vino je harmonično, lahko pitno in se dobro poda k finim sadnim pitam.

Suho vino iz 100 % Sauvignona, elegantne zeleno-rumene barve z aromami sveže breskve, cveta bazge ter zelene paprike in pokošene trave. Sveže, harmonično, srednjega telesa.

Fakin malvazija je suho vino slamnato-rumene barve z zelenkastimi odtenki, kremastega, polnega telesa, s prepoznavno sortno aromo in prijetnim ter lepo zaokroženim mineralnim okusom. To nežno in svilnato vino igrivega in avtentičnega značaja izžareva eleganco in svežino s citrusnimi in cvetličnimi odtenki.Olfaktorno paleto vodijo sveže bele sadne in citrusne note, ki jim sledijo subtilni cvetlično-zeliščni namigi v ozadju z okusi narcis, marjetic, kamilice, ribezevega lista, travniških zelišč ter zelenega čaja. Na nebu vino prinaša energično svežino z aromami zelenega jabolka in hruške, limete, kivija, zelenega grenivke in limone.Malvazija zori šest mesecev v inox sodih, idealna temperatura serviranja pa je 8–12 °C. Vino se odlično poda k beli ribi, rižoti z morskimi sadeži in drugim lažjim jedem tipičnim za mediteransko kuhinjo.

Rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odsevi ter tipičnimi sortnimi aromami rdečega sadja, med katerimi nekoliko izraziteje izstopa višnja. Poln in skoncentriran okus z izrazitimi kislinami ter živahnimi, lepo vkomponiranimi tanini. Prijeten in dolg zaključek z dobrim potencialom za zorenje.

Polsladko belo vino svetlo zlato-rumene barve z intenzivnimi cvetnimi aromami, limonine lupinice, marelice in dunje. Sveže, elegantno in zelo pitno.

Vino je kristalno bistro, globoko slamnato rumene barve z odtenkom mladega zlata. Izrazitega in finega vonja rumenega jabolka, irisa ter eksotičnih not melone, limete in ličija. Na nebu zaokroženo in mehko, skoraj slano, zelo ekstraktno s tendenco sladkosti.

Robustno istrsko rdeče vino iz avtohtone sorte teran, z živo kislino, izrazitimi aromami rdečega sadja in mineralnim značajem. Sveže, neposredno in pristno vino za ljubitelje klasičnega istrskega terroirja.

Svež in eleganten istrski beli vinski iz sorte Malvazija, z nežnimi vonjavami akacije, jabolka in slive, uravnoteženo kislino in mineralnim značajem. Odlično k morskim sadežem in lahkim sirom.

Vinogradi ležijo na gričih okoli Buj, na 220–250 m nadmorske višine, na legi San Pellegrin, ki je zgodovinsko znana po gojenju te trte. Nizek pridelek na hektar in prevetrenost lege omogočata pridobitev zdravega grozdja, nujnega za podaljšano zorenje in doseganje želene koncentracije arom. Po kratki kriomaceraciji in nežnem stiskanju mošt fermentira pri nizki temperaturi, da se ohrani nepogrešljiva muškatna aromatika.

Temno rubinasto vino iz sorte Teran, tri leta zorjeno v barrique sodih. Intenzivne arome zrelih višenj in suhih sliv, z notami dima, usnja in kave. Močno, polno in z dolgim zaključkom.

zvrstno uravnotežena kupaža globoke rubin rdeče barve, elegantna in zaokrožena, z aromami borovnice in maline ter fino noto temne čokolade in črnega popra.

Aromatično polsladko vino svetlo rumene barve, z aromami citrusov, akacije, bezgovih cvetov in zrelega koščičastega sadja. Lahkotno, zelo dišavno in zaokroženo, s prijetno svežino in nežno sladkim zaključkom.

Aromatično in privlačno suho vino In Sylvis Florens Rosé pridobimo s pristopom obdelave rdečega grozdja terana kot belega – z muljanjem, pretakanjem in stiskanjem brez maceracije.

Le Divine je edinstvena zvrst iz 60 % sauvignona in 40 % istrske malvazije. To mogočno in bogato vino je nastalo skoraj po naključju, ko je bil leta 2020 presežek sauvignona puščen v kleti. Vino je šest mesecev zorelo v lesenih sodih, nato še leto dni v steklenici. Le Divine očara z mineralnostjo in subtilnim dotikom lesa, v nežni aromi pa se razkrivajo note grenivke, limete in vinogradniške breskve. Njegovo skladno telo ni pretirano, temveč elegantno polzi po grlu in nudi prefinjeno vinsko doživetje. Polni se v steklenice po 1,5 litra, kot simbol monumentalnosti puljske Arene, ki je upodobljena tudi na etiketi Studia Tumpić&Prenc. Navdih za etiketo izhaja iz istrske legende o vilah graditeljicah – mogočnih bitjih, ki so ponoči zlagala kamenje z Učke in ustvarila veličastno zgradbo. Ko je prvi petelin zapel, so morale vile oditi in so Areno pustile nedokončano. Kasneje so prišle do Vižinade in pomagale pri gradnji slikovite vasice Narduči.

Sveže in aromatično belo vino iz istrske malvazije, z notami akacijevega cveta, jabolka, slive in marelice. Suho, elegantno in zelo pitno.