Bela vina

Svetlo rumeno-zelena barva s srebrnimi odsevi. Nežnost pomarančne lupinice, fin med iz cvetov, pridih rumene hruške, zelo nežen dotik klinčkov. Vitko, a sočno na okusu, beli jabolki, kislina bogata s fineso, eleganten in mineralen zaključek, limonast in slan, dobra obstojnost, lahkoten poletni vin.

Tipični predstavnik medžimurske elite med sauvignoni, v vonju prevladuje bezeg z jasno izraženim vplivom zeliščnih not. Polnega telesa, ki pusti močan vtis po zadnjem požirku. Popolna združitev intenzivnega, prepoznavnega medžimurskega sauvignona in vina, ki zadovolji potrebe vsakega poznavalca vina.

Svež in eleganten istrski beli vinski iz sorte Malvazija, z nežnimi vonjavami akacije, jabolka in slive, uravnoteženo kislino in mineralnim značajem. Odlično k morskim sadežem in lahkim sirom.

Sveže istrsko belo vino iz sorte Chardonnay, z živimi notami citrusov in zelene jabolke, subtilno mineralno noto in prijetno kislino. Enostavno pitje, elegantno in primerno za sproščen obrok.

Sveže, lahkotno in mineralno vino Šipon z aromami zelenega jabolka, citrusov in belega cvetja. Elegantno in zelo pitno.

Suho belo vino Sivi Pinot 2023 s slamnato rumeno barvo ter aromami hruške, jabolka in citrusov. Sveže in elegantno.

Bogato suho belo vino 100 % Chardonnay iz letnika 2018, 8 mesecev zorenja v lesu. Začinske note, svežina in profil lešnika.

Sveže suho belo vino sorte Sauvignon 2024, svetlo rumene barve, z izrazitimi notami grenivke, zelene paprike in limete. Idealno k ribi in lahkim jedem.

Sveže in aromatično belo vino iz istrske malvazije, z notami akacijevega cveta, jabolka, slive in marelice. Suho, elegantno in zelo pitno.

Polsladko belo vino svetlo zlato-rumene barve z intenzivnimi cvetnimi aromami, limonine lupinice, marelice in dunje. Sveže, elegantno in zelo pitno.

Rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odsevi ter tipičnimi sortnimi aromami rdečega sadja, med katerimi nekoliko izraziteje izstopa višnja. Poln in skoncentriran okus z izrazitimi kislinami ter živahnimi, lepo vkomponiranimi tanini. Prijeten in dolg zaključek z dobrim potencialom za zorenje.

Vinarija Valenta je novejše ime na vinski sceni, vendar le, če govorimo o etiketi. Vino se v tej družini prideluje že dolgo in v teh steklenicah je skrito veliko znanja in izkušenj. Zdi se, da občinstvo zelo dobro sprejema to, kar počne Valter Valenta, saj so vina imela eno najkrajših poti od anonimnosti do položaja ob boku najboljših. Ko se Kaldir in okolica Motovuna počasi dokazujeta kot posebno območje za malvazije in terane, ta majhna družinska klet zavzema vse višji položaj v tekmi za naklonjenost. Muškat pri tem ni izjema. Kar ga posebej krasi, je dobro odmerjena sladkost. Vino ne utrudi, je zelo prijetno v ustih, ima zelo čiste in jasne arome muškata in, čeprav sladko, ostaja elegantno.

Valenta Sauvignon blanc si zasluži vsako priporočilo. V tej steklenici čaka prijetno presenečenje: jasno izražen sortni značaj sauvignona, nevsiljiva in uravnotežena aromatika, široka paleta zeliščnih in zelenjavnih not, pri čemer nobena ne izstopa. Celotna aromatska slika stabilno temelji na minimalni, a dovoljeni količini rezidualnega sladkorja. Pri primerjalnem okušanju z drugimi domačimi sauvignoni pride do izraza tudi majhna razlika v mineralnem profilu, ki jo velikodušno pripisujemo terroirju.