Štampar Urban Red 2019

Trockener Weißwein Grauburgunder 2023, strohgelb, mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Frisch und elegant.

Ein frischer, leichter und mineralischer Furmint mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Elegant und sehr erfrischend.

Frischer trockener Weißwein der Sorte Sauvignon 2024, hellgelbe Farbe, mit ausgeprägten Noten von Grapefruit, grüner Paprika und Limette. Ideal zu Fisch und leichten Gerichten.

Ein Premium trockener Schaumwein aus dem Jahrgang 2022, hergestellt nach der Méthode traditionnelle aus der Sorte Moslavac (Šipon/Mosler/Furmint) in der Region Međimurje‑Bregovita, Kroatien.

Hellrosa Schaumwein, 100 % Cabernet Sauvignon, Extra Brut Stil, feine Perlage, elegant und harmonisch.

Arbor Cuvée ist eine Cuvée aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie mit ihrer Reife und Eleganz begeistern wird.

Die Weinberge liegen an den Hügeln rund um Buje auf 220–250 m Seehöhe, in der Lage San Pellegrin, die historisch für den Anbau dieser Rebe bekannt ist. Die Beibehaltung niedriger Erträge pro Hektar und die gute Durchlüftung der Lage ermöglichen gesundes Traubengut, das für die Verlängerung der Reifezeit und die gewünschte Aromenkonzentration entscheidend ist. Nach kurzer Kryomazeration und sanftem Pressen vergärt der Most bei niedriger Temperatur, um die unverwechselbare Muskat-Aromenkonzentration zu bewahren.

Der „Celeste“-Schaumwein ist ein Rosé, hergestellt aus Teran (60 %), Merlot (30 %) und Schwarzer Malvasia (10 %).

Ein frisches, fruchtiges Roséwein mit feinen Beeren- und weichen Fruchtnoten, zarten Blumentönen und einem mineralischen, leicht süßen Abgang. Halbtrocken.

Valle ist ein Cuvée aus istrischer Malvasia und Sauvignon Blanc. Die Malvasia verleiht Körper und Textur, während Sauvignon Blanc die aromatische Komplexität, Frische und Vertikalität bringt. Die Farbe ist blass-zitronengelb. In der Nase dezent und etwas zurückhaltend, mit Anklängen jugendlicher Primärfrucht: Pfirsichnote der Malvasia und grün-pfeffrige Note des Sauvignons. Beide Sorten verweben sich, keine übernimmt die Dominanz. Am Gaumen trocken und mit guter Geschmacksintensität. Hier tritt die Malvasia in den Hintergrund, während der Sauvignon mit seiner Frische den Ton angibt. Unkompliziert, leicht salzig und mit recht langem Nachhall.

Auf dem Hügel, direkt neben dem Weinberg, steht noch immer ein Stein, in den die Himmelsrichtungen eingemeißelt sind – er galt in früheren Zeiten als Zentrum der Halbinsel Istrien. Centrum ist ein Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon in einer frischeren, fruchtbetonten Stilistik, ausgebaut im Edelstahltank und zu einem kleinen Teil im Barrique. Hervorragend passt er zu gegrilltem Thunfisch, Calamari und Schweinefilet; zusammen mit gerösteten Maronen versetzt er Sie in das Herz Istriens, von wo sich einer der schönsten Ausblicke dieser Gegend eröffnet.

Der Wein zeigt eine jugendliche rote Farbe mit purpurnem Schimmer, mittlerer Tiefe und eleganter Transparenz. Im Duft dominieren fruchtige Aromen von Kirsche sowie dunklen Beeren wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von einer subtilen Note getoasteter Eiche. Mit Luftentwicklung treten Tinten- und Veilchennoten hervor. Am Gaumen ist „Vino“ ausgesprochen frisch, elegant, weich und trinkfreudig, mit mittlerem Körper, weichen, aber reichen Tanninen und einem vielschichtigen, anhaltenden fruchtig-würzigen Finale.

Arbor Cuvée ist eine Cuvée aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie mit ihrer Reife und Eleganz begeistern wird.

Die Weinberge liegen an den Hügeln rund um Buje auf 220–250 m Seehöhe, in der Lage San Pellegrin, die historisch für den Anbau dieser Rebe bekannt ist. Die Beibehaltung niedriger Erträge pro Hektar und die gute Durchlüftung der Lage ermöglichen gesundes Traubengut, das für die Verlängerung der Reifezeit und die gewünschte Aromenkonzentration entscheidend ist. Nach kurzer Kryomazeration und sanftem Pressen vergärt der Most bei niedriger Temperatur, um die unverwechselbare Muskat-Aromenkonzentration zu bewahren.

Der „Celeste“-Schaumwein ist ein Rosé, hergestellt aus Teran (60 %), Merlot (30 %) und Schwarzer Malvasia (10 %).

Eine hervorragend ausbalancierte Cuvée von tief rubinroter Farbe, elegant und ausgewogen, mit Aromen von Heidelbeere und Himbeere sowie einer feinen Note dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer.

Erdoro Rosé 0.75L ist ein zartrosa Wein mit frischem, feinem Geschmack und angenehmen Noten von roten Früchten. Leicht und erfrischend – perfekt für warme Tage und leichte Mahlzeiten.

Le Divine ist eine einzigartige Cuvée aus 60 % Sauvignon und 40 % Istrischer Malvasia. Dieses kräftige und reichhaltige Wein entstand beinahe zufällig, als im Jahr 2020 ein Überschuss an Sauvignon im Keller zurückblieb. Der Wein reifte sechs Monate in Holzfässern und anschließend ein Jahr in der Flasche. Le Divine verzaubert mit Mineralität und einem subtilen Holzton, während im zarten Duft Noten von Grapefruit, Limette und Weinbergpfirsich erkennbar sind. Sein harmonischer Körper ist nicht überladen, sondern gleitet elegant den Gaumen hinunter und bietet ein raffiniertes Weinerlebnis. Abgefüllt wird in 1,5-Liter-Flaschen, als Symbol für die Monumentalität der Arena von Pula, die auch auf dem Etikett erscheint, entworfen vom Studio Tumpić&Prenc. Die Etikette ist von einer istrischen Legende über Feen-Baumeisterinnen inspiriert – mächtige Wesen, die nachts Steine vom Učka auftürmten und so das monumentale Bauwerk erschufen. Als der erste Hahn krähte, mussten die Feen verschwinden und ließen die Arena unvollendet zurück. Später erreichten sie Vižinada und halfen beim Bau des malerischen Dorfes Narduči.

Ein typischer Vertreter der međimurischen Elite unter den Sauvignons, in der Nase dominiert Holunder mit deutlich erkennbaren Kräuternoten. Vollmundig und mit starkem Eindruck im Abgang. Eine perfekte Verbindung des intensiven, charakteristischen međimurischen Sauvignon-Stils und eines Weins, der den Ansprüchen jedes Weinkenners gerecht wird.

Ausgeprägtes blumig-muskatiges Aroma, mit kräftiger Struktur und ausgewogener Säure, die einen harmonischen Geschmack verleiht. Ideal zu Desserts oder zum Genuss in angenehmer Gesellschaft.

Blass gelb-grün mit silbernen Reflexen. In der Nase Anklänge von gelber Tropenfrucht — Mango, Guave und Papaya — im Hintergrund kandierte Mandarinenschale. Mittlerer Körper, süßliche weiße Beerenfrucht, etwas Pfirsich, dezente Säure, Blütenhonig im Abgang. Harmonisch und vielseitig.

Reiches trockener Weißwein 100 % Chardonnay aus dem Jahrgang 2018, 8 Monate im Holz gereift. Würzige Noten, Frische und Haselnussprofile.

Felicità ist ein erstklassiger Schaumwein aus dem Međimurje, hergestellt nach der klassischen Flaschengärung aus der Sorte Pušipel. Im Extra-Brut-Stil zeigt er sich sehr trocken, präzise und elegant mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frische Noten von Weißfrucht und Zitrus, begleitet von dezenten Brioche-Aromen, die auf lange Hefelagerung hinweisen. Am Gaumen lebhaft, klar und fein mit einem mineralischen Nachhall, der zum nächsten Schluck verführt. Der Name ist vom zeitlosen Lied „Felicità“ inspiriert – einem Symbol für Festlichkeit, Freude und die Feier des Lebens.

Ein zarter Grünton ergänzt den vollen Geschmack und die feinen Düfte von Holunderblüten, verwoben mit kräuterigen und grasigen Noten sowie Aromen tropischer Früchte. Mit ausgeprägter Fruchtigkeit und Mineralität zeigt er angenehme, weiche Säure und Alkohol. Sanft, aber charakterstark, mit schönem, langem Abgang. Am besten zu Ziegenkäse, Frühlingsrisotto, Schalentieren, Hummer und asiatischer Küche.

Ein Premium trockener Schaumwein aus dem Jahrgang 2022, hergestellt nach der Méthode traditionnelle aus der Sorte Moslavac (Šipon/Mosler/Furmint) in der Region Međimurje‑Bregovita, Kroatien.

Helles Gelbgrün, silbrige Reflexe. Zarte Orangenzesten, feiner Blütenhonig, ein Hauch von gelber Birne, sehr dezente Gewürznelke. Schlank, aber saftig, weiße Äpfel, finessenreiche Säure, elegant und mineralisch im Abgang, zitronig und salzig, gute Persistenz, ein leichtfüßiger Sommerwein.

Ein frischer, leichter und mineralischer Furmint mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Elegant und sehr erfrischend.

Ein typischer Vertreter der međimurischen Elite unter den Sauvignons, in der Nase dominiert Holunder mit deutlich erkennbaren Kräuternoten. Vollmundig und mit starkem Eindruck im Abgang. Eine perfekte Verbindung des intensiven, charakteristischen međimurischen Sauvignon-Stils und eines Weins, der den Ansprüchen jedes Weinkenners gerecht wird.

Ein hochwertiger Wein von hell gelb-grüner Farbe mit zartem Holunderduft, voll im Geschmack und Körper, mit ausgeprägten Aromen von Wiesenkräutern und Paprika, getragen von der Mineralität des Terroirs.

Trockener Weißwein Grauburgunder 2023, strohgelb, mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Frisch und elegant.

Schimmernd rubinrote Farbe mit Aromen von Trockenfrüchten (Himbeere mit Anklängen von Ribisel und Brombeere) sowie Waldbeeren. Der Alkoholgehalt ist etwas niedriger. Das Aroma ist schön entwickelt und tritt mit Reife noch stärker hervor. Am Gaumen sehr angenehm und genussvoll, mit deutlich wahrnehmbarer Tanninstruktur. Auch hier dominiert die Frucht, und die Säuren sind wunderbar ausbalanciert.

Ein trockener Wein mit hell gelb-grüner Farbe, voll im Geschmack und Körper, mit perfekter Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall.

Hellgelb-grün in der Farbe mit dezenten sortentypischen Aromen, dominiert von floralen und zitrischen Noten, ergänzt durch subtile Kräuternuancen, die an getrocknetes Heu erinnern. Sehr erfrischender Charakter dank lebhafter Säure und niedrigerem Alkohol. Am Gaumen schön abgerundet mit einem leicht säuerlich-fruchtigen Profil von Zitrus und grünen Äpfeln.