Pervino Muškat žuti 2024

Vino tamne rubinske boje, proizvedeno od sorte Teran i odležavano tri godine u barrique bačvama. Intenzivnih aroma zrelih višanja i suhih šljiva, uz note dima, kože i kave. Snažno, puno i dugog završetka.

Aromatično suho bijelo vino svijetlo žute boje s notama livadnog cvijeća, žute jabuke i narančine korice. Ugodna svježina, dobra ravnoteža i izražen aftertaste žute jabuke.

Vino elegantne duboke rubinske boje, s notama zrelih kupina i ljubičica, izmjenjuju se dim, crna čokolada i sofisticirana struktura. Suho, uravnoteženo i izraženo.

Na prvi nos dominira nota meda od kadulje, ušećerene narančine kore, potom nota ogrozdine i zrele breskve te suhih mendula. Vino je poluslatko, djelomično toplo i djelomično mekano, a s druge strane ima dobru svježinu te je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa mu je izražena, a okus lijepo traje u ustima. Na aftertasteu javlja se nota zrele breskve, vino je harmonično, lijepo se pije i odlično paše uz fine voćne krostate

Suho aromatično vino od sorte Muškat bijeli (Momjanski muškat) iz 2023., svijetložute boje s notama citrusa i cvijeća, elegantne slatkoće i svježe mineralnosti.

Žuti muškat je bijela, aromatična sorta grožđa koja pripada grupi muškatnih sorata. Uzgaja se najviše u Istri i sjevernoj Italiji gdje se najčešće koristi za proizvodnju desertnih vina. Ovo je vino poznato po velikom dubokom grozdu rastresitih, duboko žutih bobica i vinu zlatne boje. Osim autentičnog i avanturističkog karaktera, žuti muškat karakterizira jedinstven i izraženo voćan okus te intenzivna raznolikost i punoća tijela. Odiše finom svježinom i strukturom, izraženim voćnim muškatnim i cvjetnim mirisom, a odlično se slaže s desertima, posluženo na temperaturi od 6 do 8 stupnjeva. Ovo polusuho vino iznenađuje svojom voćnom harmonijom okusa i dugotrajnom, ugodnom svježinom, čije su energične i originalne arome nadopunjene gustom teksturom i slatkastim, bogatim okusima.

Kopjar Muscat osvježavajući je pjenušac izraženog muškatnog mirisa, s odličnim balansom kiselina i ostatka sladora, istovremeno voćnog i cvjetnog bukéa.Kopjar Muscat proizveden od ekološkog grožđa muškat, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Vinarija Valenta novije je ime na vinskoj sceni, ali samo dok govorimo o etiketi. Vina se u ovoj obitelji proizvode već dugo i puno je znanja i iskustva skriveno u tim bocama. Čini se da publika jako dobro reagira na ono što Valter Valenta čini jer su vina imala jedan od kraćih puteva od anonimnosti do pozicije rame uz rame s najboljima. Kako se polako Kaldir i okolica Motovuna dokazuju kao posebno mjesto za malvazije i terane, tako i ova mala obiteljska vinarija zauzima sve višu poziciju u borbi za naklonost. Muškat u tome nije iznimka. Ono što ga naročito krasi je dobro odmjerena slatkoća. Vino ne zamara, vrlo je ugodno u ustima, ima vrlo čiste i jasne arome muškata i, premda slatko, uspijeva ostati elegantno.

Kopjar Muscat osvježavajući je pjenušac izraženog muškatnog mirisa, s odličnim balansom kiselina i ostatka sladora, istovremeno voćnog i cvjetnog bukéa.Kopjar Muscat proizveden od ekološkog grožđa muškat, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Vinarija Valenta novije je ime na vinskoj sceni, ali samo dok govorimo o etiketi. Vina se u ovoj obitelji proizvode već dugo i puno je znanja i iskustva skriveno u tim bocama. Čini se da publika jako dobro reagira na ono što Valter Valenta čini jer su vina imala jedan od kraćih puteva od anonimnosti do pozicije rame uz rame s najboljima. Kako se polako Kaldir i okolica Motovuna dokazuju kao posebno mjesto za malvazije i terane, tako i ova mala obiteljska vinarija zauzima sve višu poziciju u borbi za naklonost. Muškat u tome nije iznimka. Ono što ga naročito krasi je dobro odmjerena slatkoća. Vino ne zamara, vrlo je ugodno u ustima, ima vrlo čiste i jasne arome muškata i, premda slatko, uspijeva ostati elegantno.

Na prvi nos dominira nota meda od kadulje, ušećerene narančine kore, potom nota ogrozdine i zrele breskve te suhih mendula. Vino je poluslatko, djelomično toplo i djelomično mekano, a s druge strane ima dobru svježinu te je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa mu je izražena, a okus lijepo traje u ustima. Na aftertasteu javlja se nota zrele breskve, vino je harmonično, lijepo se pije i odlično paše uz fine voćne krostate

Suho aromatično vino od sorte Muškat bijeli (Momjanski muškat) iz 2023., svijetložute boje s notama citrusa i cvijeća, elegantne slatkoće i svježe mineralnosti.

Žuti muškat je bijela, aromatična sorta grožđa koja pripada grupi muškatnih sorata. Uzgaja se najviše u Istri i sjevernoj Italiji gdje se najčešće koristi za proizvodnju desertnih vina. Ovo je vino poznato po velikom dubokom grozdu rastresitih, duboko žutih bobica i vinu zlatne boje. Osim autentičnog i avanturističkog karaktera, žuti muškat karakterizira jedinstven i izraženo voćan okus te intenzivna raznolikost i punoća tijela. Odiše finom svježinom i strukturom, izraženim voćnim muškatnim i cvjetnim mirisom, a odlično se slaže s desertima, posluženo na temperaturi od 6 do 8 stupnjeva. Ovo polusuho vino iznenađuje svojom voćnom harmonijom okusa i dugotrajnom, ugodnom svježinom, čije su energične i originalne arome nadopunjene gustom teksturom i slatkastim, bogatim okusima.

Kopjar Muscat osvježavajući je pjenušac izraženog muškatnog mirisa, s odličnim balansom kiselina i ostatka sladora, istovremeno voćnog i cvjetnog bukéa.Kopjar Muscat proizveden od ekološkog grožđa muškat, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Poluslatko bijelo vino svijetlo zlatne nijanse s intenzivnim aromama cvijeća, korice limuna, marelice i dunje. Svježe, elegantno i pitko.

Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.

Aromatično rubin-crveno vino s izraženim notama ruže, brusnice, šumske jagode i trešnje. Lagano slatkasto, svježe i elegantno.

Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.

Aromatično rubin-crveno vino s izraženim notama ruže, brusnice, šumske jagode i trešnje. Lagano slatkasto, svježe i elegantno.

Vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji San Pellegrin, povijesno poznatoj po uzgoju te loze. Održavanje niskog prinosa po hektaru i provjetrenost pozicija omogućuje dobivanje zdravog grožđa neophodnog za produljenje sazrijevanja i dobivanje potrebne koncentracije aroma. Nakon kratke kriomaceraracije i laganog prešanja, mošt fermentira na niskoj temperaturi kako bi se sačuvala koncentracija nezamjenjive muškatne arome.

Vino tamne rubinske boje, proizvedeno od sorte Teran i odležavano tri godine u barrique bačvama. Intenzivnih aroma zrelih višanja i suhih šljiva, uz note dima, kože i kave. Snažno, puno i dugog završetka.

Izvrsno izbalansirana kupaža duboke rubin-crvene boje, elegantna i zaokružena, s aromama borovnice i maline uz finu notu tamne čokolade i crnog papra.

Rubin crvene boje uz ljubičaste odsjaje i tipičnih sortnih aroma crvenog voća, među kojima se nešto više ističe višnja. Punog, koncentriranog okusa sa naglašenim kiselinama i živim, lijepo ukomponiranim taninima. Ugodnog i dugog završetka s dobrim potencijalom za odležavanje.

Poluslatko bijelo vino svijetlo zlatne nijanse s intenzivnim aromama cvijeća, korice limuna, marelice i dunje. Svježe, elegantno i pitko.

Suho vino od 100 % Malvazije istarske, elegantne zelenkasto-žute boje, s notama nektarine i akacije. Svježe, harmonično i ugodno za uživanje.

Svježe i elegantno istarsko bijelo vino sorte Malvazija, s nježnim aromama akacije, jabuke i šljive, uravnoteženom kiselinom i mineralošću, za uživanje s ribom i laganim sirevima.

Duboke, rubin crvene boje s granatnim odsjajem. Bistro i gusto, zagasitih refleksija, slatkastih nota, zrelog crnog bobičastog voća, poput marmelade od crnog ribiza. Začinskih nota crnog papra, timijana i rogača. Na nepcu je mekano, svježe i trajno, blagih zrelih tanina trajnog okusa.

Aromatično suho bijelo vino svijetlo žute boje s notama livadnog cvijeća, žute jabuke i narančine korice. Ugodna svježina, dobra ravnoteža i izražen aftertaste žute jabuke.

Vino je žive, slamnato žute boje s nježnom zelenkastom nijansom. Kompleksnih aroma; cvijeta akacije, limuna, zrele breskve i manga. Na nepcu je veoma svježe i mekano, elegantnog i trajnog okusa. Na retro okusu, prisutna blaga gorčina zelenog badema, tako tipična za Malvaziju istarsku. Gastro preporuka: Poslužiti uz razna hladna i topla predjela poput: carpaccia od brancina sa limunom, rukolom, bijelim paprom i cvijetom soli, rižoto s kozicama i tikvicama, fritaja sa šparugama i pancetom.

Suho aromatično vino od sorte Muškat bijeli (Momjanski muškat) iz 2023., svijetložute boje s notama citrusa i cvijeća, elegantne slatkoće i svježe mineralnosti.

Aromatično i atraktivno In Sylvis Florens Rosé suho vino dobivamo pristupajući preradi crnog grožđa terana kao da je bijelo - muljanjem, runjanjem i prešanjem bez maceracije.

Arbor Cuvée kupaža je terana, cabernet sauvignona i merlota koja će vas osvojiti svojom zrelošću i elegancijom.

Proizvedeno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Teran. Posjeduje gotovo neprozirnu ljubičastu boju. Prilikom udaha osjetit ćete mlade i svježe arome koje se očituju u intenzivnom mirisu malih crvenih i crnih bobica poput kupine, borovnice i jagode, te nešto paprene note sa nijansama šumskog mirisa. Na okusu je suho i stidljivo pokazuje svoju svježinu koja je sastavni dio ovog vina, uz umjereno tijelo sa niskim taninima.