D&D Sirotić

Im kleinen Dorf Medveje befinden sich gleich drei Familienweingüter, eines davon ist D&D Sirotić, geführt von Vater und Sohn, die beide den Namen Dario tragen. Die Weinbautradition in der Familie reicht über 150 Jahre zurück, und der Weinkeller befindet sich nach wie vor im selben Haus. Die Weinberge sind aufgrund der besonderen Geländestruktur auf Terrassen mit tiefem weißem Mergelboden angelegt, in Höhenlagen zwischen 160 und 240 Metern über dem Meeresspiegel. Heute bewirtschaftet die Familie drei Hektar Weinberge mit den Sorten istrische Malvazija, Teran, Weißer Muskateller und Chardonnay — der sich gerade in diesen kontinentalen Regionen Istriens besonders bewährt hat. Die Sirotićs wurden für ihre Weine bereits vielfach auf nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und sind aktuell mit fünf Weinetiketten am Markt vertreten. Neben dem Weinkeller befindet sich ein eleganter Verkostungsraum im tiefen Schatten ihres jahrhundertealten Hauses.