Bujska Brauerei
Bujska pivovara, gelegen in Istrien, wurde 2012 gegründet mit dem Ziel, Premium-Craft-Bier zu schaffen, das den Geist Istriens widerspiegelt. Unter Verwendung von natürlichem Wasser aus der Quelle Sv. Ivan, bestem Gerstenmalz und aromatischem Hopfen produzieren sie ungefilterte und unpasteurisierte Biere, die gemäß dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 in Flaschen nachvergoren werden.
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Bujska Brauerei – San Servolo helles Bier 0,33 L
Ein helles Bier von goldgelber Farbe, gebraut aus ausgewähltem Pilsner-Malz und mit zwei bayerischen Hopfensorten gehopft, die eine subtile Bitterkeit und Aromen von frisch gemähtem Gras und blühenden Feldern verleihen. Mit rundem Körper und geringem Alkoholgehalt erfrischt dieses Bier und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Passt hervorragend zu Grillgerichten, verschiedenen Pastagerichten und Pizza, ebenso zu Hartkäsen aus Kuhmilch und halbfesten Käsesorten.
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Bujska Brauerei – San Servolo Premium Rotes Bier 0,33 L
Rotes Bier – gewonnen durch das Mischen von drei Malzsorten, die diesem Bier die charakteristische rubinrote Farbe und den typischen Geschmack von karamellisiertem Gerstenmalz und Biskuit verleihen. Eine subtile Bitterkeit rundet das Aroma ab und sorgt für einen erfrischenden Geschmack, wodurch es hervorragend zu würzigen Speisen passt oder zu Gerichten, nach denen man den Durst stillen möchte.
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